Über Ansgar Zoller

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Vronis Stammtisch – neu in der Trendwerkstatt

VRONIS STAMMTISCH - Donnerstag, 11. April 2024 Ankommen   Zusammensitzen   Reden   Diskutieren   Neuigkeiten   Lokal   Regional   Global   Politisch   Philosophisch   Geselligkeit   Herzlichkeit   Gastfreundschaft   Einkehr Keine Anmeldung. Keine Platzreservierung. Einfach kommen, hinsitzen und mit dabei sein. Im Ausschank das hervorragende Meckatzer Bier, Wein, Spezi und was [...]

SEKT- UND WEINMENÜ MIT DEM WILHELMSHOF – Mittwoch, 8. Mai 2024

Der Wilhelmshof in der Trendwerkstatt - das Highlight des Jahres für Sekt- und Weinliebhaber! Charakterstarke Weine und individuelle Winzersekte aus Siebeldingen an der Südlichen Weinstraße in der Pfalz präsentieren das vielfach ausgezeich-nete Winzerpaar Barbara Roth und Thorsten Ochocki. Sie sind Preisträger des „Staatsehrenpreis Beste Sektkollektion des Landes Rheinland-Pfalz“. Die Gäste der Trendwerkstatt genießen seit [...]

Bistro-Menü – c’est Paris! Mittwoch, 29. Mai 2024

Mit Freunden, Familie, Kollegen schön etwas essen gehen, reden, trinken, Zeit gemeinsam verbringen. Die Atmosphäre der Pariser Bistros bringen wir in die Trendwerkstatt mit unseren klassischen Bistro Menüs. Lasst Euch verwöhnen und genießt bei uns. Salade nicoise ein sommerlicher Salat nach Art der Côte d'Azur mit Blattsalaten, grünen Bohnen, wachsweichem Ei, Tomate, Oliven, Sardellen [...]

Fest der Farben – das Kunstmenü – Samstag, 8. Juni 2024

NEUER TERMIN!!! MIT ENAS HERZFARBENRAUSCH Während der Corona Pandemie sind Vroni und Ansgar von der Trendwerkstatt auf Enas Jusof aka. Herzfarbenrausch aufmerksam geworden und sofort hat sich eine intensive Freundschaft zu diesem Ausnahmekünstler aus der Region entwickelt, der sich selbst als „Queer-Artist“ bezeichnet. Sein Motto: „Arm, aber reich an Liebe und Farbe.“ Dies zeigen [...]

Bistro-Menü – c’est Paris! Dienstag, 11. Juni 2024

Mit Freunden, Familie, Kollegen schön etwas essen gehen, reden, trinken, Zeit gemeinsam verbringen. Die Atmosphäre der Pariser Bistros bringen wir in die Trendwerkstatt mit unseren klassischen Bistro Menüs. Lasst Euch verwöhnen und genießt bei uns. Pâté en Croûte eine feine Pastete im Teigmantel mit Schinken, Schweinefleisch, Aprikosen und Haselnüssen, dazu eingelegte Rote Beete ***** [...]

Terminankündigung: Sommerfest der Trendwerkstatt – 13. und 14. Juli 2024

Jetzt schon zum Vormerken. Feiern Sie mit uns das große Sommerfest der TRENDWERKSTATT am Samstag, 13. Juli und Sonntag, 14. Juli. Es erwartet Sie neben kulinarischen Leckerbissen auch Live-Musik an beiden Tagen in unserem GastGarten. Details präsentieren wir Ihnen in Kürze. Wir freuen uns! Ansgar & Vroni

Bistro-Menü – c’est Paris! Freitag, 6. September 2024

Mit Freunden, Familie, Kollegen schön etwas essen gehen, reden, trinken, Zeit gemeinsam verbringen. Die Atmosphäre der Pariser Bistros bringen wir in die Trendwerkstatt mit unseren klassischen Bistro Menüs. Lasst Euch verwöhnen und genießt bei uns. Salade aux gésiers de canard et croutons  es gibt wohl kein Bistro im französischen Südwesten ohne diesen Salat auf [...]

ELSÄSSISCHER WEIN- UND GENUSSABEND – 06.12. & 07.12.2024

Jetzt schon an Dezember 2024 denken! Dann präsentieren wir Ihnen die 8. Auflage unseres Elsässischen Wein- und Genussabend mit der Winzerfamilie Catherine und André Regin aus Wolxheim im Elsass. Wir freuen uns, dass wir wieder zwei weinselige und kulinarische Abende für die Freunde der Trendwerkstatt und der Regin-Weine anbieten können. Unser elsässisches Wein-Genuss-Menü 2024 [...]

FRANZÖSISCHE WINTERTRÜFFEL 2025! Freitag, 17.01. und Samstag, 18.01.2025

Nach zwei großartigen Trüffelmenüs im Februar 2024 präsentieren wir Euch bereits unsere Trüffelidee für das kommende Jahr. Die französische Wintertrüffel ist eine Leidenschaft von Ansgar Zoller. Unsere Trüffel – ausschließlich die edle Tuber Mélanosporum, die sogenannte Périgord-Trüffel – erhalten wir direkt von einem befreundeten Trüffelzüchter aus dem Tricastin im südlichen Rhônetal. Die frischen Trüffel [...]

Venetien mit Ansgar: Kunststädte & kulinarische Genüsse – 16.10. – 20.10.2024

Die Reisemacher - da fahr ich mit! Dass die vielfältige italienische Region Venetien neben der Lagunenstadt Venedig und Verona mit seiner Arena noch viel mehr zu bieten hat, erfahren wir bei dieser Reise. Wunderbare Kunststädte wie Vicenza, Padua oder Treviso mit herausragenden Plätzen und Bauwerken und Genuss bei Grappa, Kirschlikör, Fisch und Käse und [...]

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