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Vronis Stammtisch – neu in der Trendwerkstatt

VRONIS STAMMTISCH – Mittwoch, 5. Juni 2024

Ankommen   Zusammensitzen   Reden   Diskutieren   Neuigkeiten   Lokal   Regional   Global   Politisch   Philosophisch   Geselligkeit   Herzlichkeit   Gastfreundschaft   Einkehr

Keine Anmeldung. Keine Platzreservierung. Einfach kommen, hinsitzen und mit dabei sein. Im Ausschank das hervorragende Meckatzer Bier, Wein, Spezi und was sonst halt schmeckt. Für die Hungrigen gibt es Brezen von der Bäckerei Huber und einen feinen Schweizer Wurstsalat.

Die ersten Termine:
Mittwoch, 20. März 2024 – war sehr gut besucht :-)
Donnerstag, 11. April 2024 – die Stühle haben gerade so gereicht :-)
Donnerstag, 16. Mai 2024 – beide Tische waren wieder sehr gut gefüllt :-)
Mittwoch, 5. Juni 2024
Bei guter Resonanz gibt es Vronis Stammtisch dann auch weiterhin einmal im Monat.

Beginn 19:00 Uhr / Ende 23:00 Uhr

Einen Flyer zum Verteilen als PDF gibt es hier :-)

23.02.2024|Categories: Allgemein|

Bistro-Menü – c’est Paris! Mittwoch, 29. Mai 2024

Mit Freunden, Familie, Kollegen schön etwas essen gehen, reden, trinken, Zeit gemeinsam verbringen. Die Atmosphäre der Pariser Bistros bringen wir in die Trendwerkstatt mit unseren klassischen Bistro Menüs. Lasst Euch verwöhnen und genießt bei uns.

Salade nicoise
ein sommerlicher Salat nach Art der Côte d’Azur mit Blattsalaten, grünen Bohnen, wachsweichem Ei, Tomate, Oliven, Sardellen und Thunfisch
*****
Blanquette de veau et Riz de Camargue
ein Kalbsfrikassee mit Champignons und Karotten, dazu der typische rote Reis aus der südfranzösischen Camargue
*****
Tarte au citron meringuée
einer der großen Patisserie-Klassiker Frankreichs ist die Zitronen Tarte mit der Baiser Haube

Hier Link zum Flyer für Download und zum Verteilen an Genussfreunde!

Menü inkl. einem Kir zum Aperitif

Mittwoch, 29. Mai 2024, 19:00 Uhr
Kosten pro Person: 55,00 € inkl. Mwst.
Wir bewirten maximal 24 Gäste an unseren 2 Tischen à 12 Plätze.

Noch sind 6 Plätze frei!

Reservierungs-Anfrage per Email

Gemäß der EU-Datenschutz-Grundverordnung weisen wir Sie darauf hin, dass Sie mit dem Versand einer Mail an uns, unsere Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen haben und damit einverstanden sind, dass wir die von Ihnen angegebenen Daten elektronisch erheben und speichern werden. Ihre Daten werden dabei nur streng zweckgebunden zur Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage benutzt. Zur Datenschutzerklärung der Trendwerkstatt.
23.02.2024|Categories: Allgemein|

Bistro-Menü – c’est Paris! Dienstag, 11. Juni 2024

Mit Freunden, Familie, Kollegen schön etwas essen gehen, reden, trinken, Zeit gemeinsam verbringen. Die Atmosphäre der Pariser Bistros bringen wir in die Trendwerkstatt mit unseren klassischen Bistro Menüs. Lasst Euch verwöhnen und genießt bei uns.

Pâté en Croûte
eine feine Pastete im Teigmantel mit Schinken, Schweinefleisch, Aprikosen und Haselnüssen, dazu eingelegte Rote Beete
*****
Coq au Vin Rouge et Gratin dauphinois
in Rotwein geschmortes Hähnchen mit Karotten und Champignons, dazu ein sahniges und mit Käse überbackenes Kartoffelgratin
*****
Poire aux Épices en Feuillete Turbanne 
eine Gewürzbirne im Blätterteigmantel, dazu ein cremiges Vanilleeis

Hier Link zum Flyer für Download und zum Verteilen an Genussfreunde!

Menü inkl. einem Kir zum Aperitif

Dienstag, 11. Juni 2024, 19:00 Uhr
Kosten pro Person: 55,00 € inkl. Mwst.
Wir bewirten maximal 24 Gäste an unseren 2 Tischen à 12 Plätze.

Noch sind 24 Plätze frei!

Reservierungs-Anfrage per Email

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23.02.2024|Categories: Allgemein|

Terminankündigung: Sommerfest der Trendwerkstatt – 13. und 14. Juli 2024

Jetzt schon zum Vormerken. Feiern Sie mit uns das große Sommerfest der TRENDWERKSTATT am Samstag, 13. Juli und Sonntag, 14. Juli. Es erwartet Sie neben kulinarischen Leckerbissen auch Live-Musik an beiden Tagen in unserem GastGarten. Details präsentieren wir Ihnen in Kürze. Wir freuen uns! Ansgar & Vroni

Freiraum für einen entspannten Workshop
23.02.2024|Categories: Allgemein|

Bistro-Menü – c’est Paris! Freitag, 6. September 2024

Mit Freunden, Familie, Kollegen schön etwas essen gehen, reden, trinken, Zeit gemeinsam verbringen. Die Atmosphäre der Pariser Bistros bringen wir in die Trendwerkstatt mit unseren klassischen Bistro Menüs. Lasst Euch verwöhnen und genießt bei uns.

Salade aux gésiers de canard et croutons 
es gibt wohl kein Bistro im französischen Südwesten ohne diesen Salat auf der Karte zu haben, dessen Hochgenuss die lauwarmen, in Streifen geschnittenen Entenmägen sind. Die ultimative Delikatesse für Gourmets!
*****
Boeuf Bouguignon et Gratin dauphinois
in Rotwein geschmorte Rindfleischwürfel mit Champignons, Speckstreifen und Silberzwiebeln, dazu ein sahniges und mit Käse überbackenes Kartoffelgratin
*****
Crêpe Suzette, Sauce à l’orange et une glace à la vanille
am Tisch flambierte Crêpes an Orangensauce mit Vanilleeis

Hier Link zum Flyer für Download und zum Verteilen an Genussfreunde!

Menü inkl. einem Kir zum Aperitif

Freitag, 6. September 2024, 19:00 Uhr
Kosten pro Person: 55,00 € inkl. Mwst.
Wir bewirten maximal 24 Gäste an unseren 2 Tischen à 12 Plätze.

Noch sind 24 Plätze frei!

Reservierungs-Anfrage per Email

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23.02.2024|Categories: Allgemein|

ELSÄSSISCHER WEIN- UND GENUSSABEND – 06.12. & 07.12.2024

Jetzt schon an Dezember 2024 denken! Dann präsentieren wir Ihnen die 8. Auflage unseres Elsässischen Wein- und Genussabend mit der Winzerfamilie Catherine und André Regin aus Wolxheim im Elsass. Wir freuen uns, dass wir wieder zwei weinselige und kulinarische Abende für die Freunde der Trendwerkstatt und der Regin-Weine anbieten können.

Unser elsässisches Wein-Genuss-Menü 2024 stellen wir Ihnen im Sommer vor.

5-Gang-Wein-Genuss-Menü inkl. einem Glas Wein pro Gang, Crémant zum Aperitif, Wasser und Espresso.
Kosten pro Person: 105,00 € inkl. 19% Mwst.

Freitag, 06.12.2024, 18:30 Uhr
Dieser Termin wurde von Stammgästen bereits wieder reserviert.

Samstag, 07.12.24, 18:30 Uhr
Wir sind leider bereits schon wieder ausgebucht.

Tickets für diese Veranstaltungen erhalten Sie bei uns auf Rechnung. Wir bitten um Überweisung innerhalb von 8 Tagen. Eine Rücknahme der Tickets bei Krankheit, Verhinderung etc. ist NICHT möglich. Sie können diese Tickets jedoch jederzeit an andere Personen weiterreichen.

Reservierungs-Anfrage per Email

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22.02.2024|Categories: Allgemein|

FRANZÖSISCHE WINTERTRÜFFEL 2025! Freitag, 17.01. und Samstag, 18.01.2025

Nach zwei großartigen Trüffelmenüs im Februar 2024 präsentieren wir Euch bereits unsere Trüffelidee für das kommende Jahr.

Die französische Wintertrüffel ist eine Leidenschaft von Ansgar Zoller. Unsere Trüffel – ausschließlich die edle Tuber Mélanosporum, die sogenannte Périgord-Trüffel – erhalten wir direkt von einem befreundeten Trüffelzüchter aus dem Tricastin im südlichen Rhônetal. Die frischen Trüffel sind maximal 16 Stunden unterwegs vom Trüffelzüchter bis zu uns in die Küche der Trendwerkstatt.

Zur 8. Auflage unserer Trüffeltage 2025 verwöhnen wir Euch mit einem „Best-Of & News Menü“ mit den Höhepunkten aus den zurückliegenden 7 Jahren, aber auch mit neuen kulinarischen Trüffelideen. Wer schon mal bei uns war, der kennt unsere Devise, dass wir auch in schwierigen Trüffeljahren nicht mit Trüffel und Geschmack geizen. Lasst Euch überraschen.

Küchengruß: Rührei / Trüffel
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Rindertatar / Onsen-Ei / Trüffel / Fleur de Sel
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Trüffelsuppe „VGE“ nach Paul Bocuse unter der Blätterteighaube
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Jamei-Kässpätzle „Black Mamba“ / Trüffel
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Apfel-Sorbet / Trüffel
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Konfierter Saibling / Selleriepüree / Nussbutter / Trüffel
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Trüffel-Eis – das Legendäre

6-Gang-Trüffel-Degustations-Menü mit einem Glas Wilhelmshof Sekt zum Aperitif, korrespondierendem Weiß- und Rotwein in üblichen Mengen, sowie Tafelwasser und Espresso, € 149,00 pro Person. An jedem Abend empfangen wir exklusiv nur 16  Gäste und Sie können in unserer offenen Küche dem Küchenteam bei der Zubereitung zuschauen und gerne auch Fragen stellen.

Freitag, 17.01.25, 18:30 Uhr
Wir haben noch 7 freie Plätze.

Samstag, 18.01.2025, 18:30 Uhr
Wir sind aktuell für diesen Termin bereits ausgebucht.

Tickets für diese Veranstaltungen erhalten Sie bei uns auf Rechnung. Wir bitten um Überweisung innerhalb von 8 Tagen. Eine Rücknahme der Tickets bei Krankheit, Verhinderung etc. ist NICHT möglich. Sie können diese Tickets jedoch jederzeit an andere Personen weiterreichen.

Reservierungs-Anfrage per Email

Gemäß der EU-Datenschutz-Grundverordnung weisen wir Sie darauf hin, dass Sie mit dem Versand einer Mail an uns, unsere Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen haben und damit einverstanden sind, dass wir die von Ihnen angegebenen Daten elektronisch erheben und speichern werden. Ihre Daten werden dabei nur streng zweckgebunden zur Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage benutzt.
Zur Datenschutzerklärung der Trendwerkstatt.

 

22.02.2024|Categories: Allgemein|

Venetien mit Ansgar: Kunststädte & kulinarische Genüsse – 16.10. – 20.10.2024

Die Reisemacher – da fahr ich mit!

Dass die vielfältige italienische Region Venetien neben der Lagunenstadt Venedig und Verona mit seiner Arena noch viel mehr zu bieten hat, erfahren wir bei dieser Reise. Wunderbare Kunststädte wie Vicenza, Padua oder Treviso mit herausragenden Plätzen und Bauwerken und Genuss bei Grappa, Kirschlikör, Fisch und Käse und Fisch erwarten uns in dieser alten Kulturlandschaft zwischen Alpen und Adria. Das Hügelland am Fuß der Berge bildet das Herz der Region Venetien: es zeichnet sich durch bezaubernde Landschaften, herrliche historische Orte und berühmte Villen aus. Eine Genussreise mit Reiseleitung durch Ansgar Zoller.

Update 21.05.24: noch sind ein paar wenige Restplätze verfügbar. Durchführung ist garantiert!

Hier geht es zur ausführlichen Beschreibung dieser Reise (PDF).

Reiseveranstalter ist Baumeister-Knese, Tannenweg 30, 89079 Ulm-Unterweiler.
Anmeldung unter Tel. 07346 9620-0
20.02.2024|Categories: Allgemein|

MARTI E-BIKE- UND WANDERREISEN 2024

Liebe Freundinnen und Freunde, liebe Reisegäste der ERNST MARTI AG, der neue Reisekatalog 2024 ist aktuell im Druck und wird Euch/Ihnen noch in diesem Jahr zugestellt. Wir haben wieder extrem erlebnisreiche Aktivreisen für Euch/Sie ausgearbeitet und konnten mit unseren Partnern und Leistungsträgern vor Ort die meist extrem hohen Preisanpassungen vermeiden – unter der Zusage, dass wir uns sehr frühzeitig in den ersten Monaten des Jahres bereits entscheiden, ob wir die Reisen durchführen. Deshalb unsere Bitte um eine frühzeitige Buchung auch im Interesse unserer Leistungsträger und Partner. Dafür sagen wir herzlichen Dank.

Weil uns bewusst ist, dass Eure/Ihre Entscheidung der Reisebuchung oft auch davon abhängig ist, wer die Reiseleitung bei der jeweiligen Reise macht, dürfen wir Euch/Ihnen nachstehend schon mal mitteilen, wie Ansgar und Vroni eingeplant sind. Darüber hinaus können wir jedoch versichern, dass wir auch für alle anderen Aktivreisen sehr gute und kompetente Kollegen geplant haben, die Euch ebenfalls viel Freude bereiten werden.

FLYER* E-BIKE RADREISEN 2024 MIT ANSGAR
16.06. – 21.06.24 Mit dem FLYER* im Genussland Piemont – können Weinberge schöner sein? Durchführung garantiert! 
22.06. – 01.07.24 Flyern* in der Bretagne – wo die Sonne schlafen geht nur noch wenige Plätze frei
03.07. – 10.07.24 Von der Champagne nach Paris – mit dem FLYER* und an Bord der Péniche MS Déborah Durchführung garantiert!
24.08. – 04.09.24 Von Hamburg nach Kopenhagen durch die Dänische Südsee nur noch wenige Plätze frei
08.09. – 13.09.24 Oberpfalz und Niederbayern – faszinierendes Ostbayern an Donau, Isar und Vils Diese Reise ist bereits ausgebucht
22.09. – 30.09.24 Südfrankreich zwischen Mittelmeer und Pyrenäen – Land der Katharer & Katalanen

Hinweis: die geplanten E-Bike Reisen und Wanderreisen im Oktober und November 2024 in Portugal scheitern aktuell noch am Landverkehrsabkommen zwischen der Schweiz und der EU. Darin ist eine Beförderung ausdrücklich verboten für ausländische Fahrzeuge innerhalb der Schweiz sowie umgekehrt auch für Schweizer Fahrzeuge innerhalb eines EU-Staates. Wir arbeiten weiterhin an einer rechtssicheren Lösung und hoffen hier auf das Reisejahr 2025.

Jede obenstehende Reise ist bereits mit den PDF-Seiten des Marti Kataloges 2024 verknüpft. Einfach anklicken und das PDF herunterladen.

Die E-Bike-Reisen im Online-Blätterkatalog von Marti finden Sie hier: https://www.ppaper.de/b1141601/catalogs/2023/7/190/index.html

Online-Buchungen sind ab sofort auf der Homepage möglich: https://www.marti.ch/

* FLYER ist der bekannteste E-Bike-Hersteller der Schweiz und unser Bike-Partner seit 2010. Bei allen Marti E-BIKE-Reisen wird ein modernes Gotour4 oder Gotour5 der Marke FLYER zur Verfügung gestellt. Um die Bereitstellung der Bikes und das nächtliche Laden der Akkus kümmert sich das Reiseleiter-Chauffeur-Team. Höchster Reisekomfort während der gesamten Reise!

WANDERREISEN 2024 MIT VRONI
18.06. – 26.06.24 Wandern im Naturparadies Bretagne Durchführung garantiert!
25.08. – 30.08.24 Wein- und Genusswandern an der Pfälzer Weinstrasse und im Pfälzer Wald
18.09. – 23.09.24 Wein- und Genusswandern im Piemont

Jede obenstehende Reise ist bereits mit den PDF-Seiten des Marti Kataloges 2024 verknüpft. Einfach anklicken und das PDF herunterladen.

Die Wanderreisen im Online-Blätterkatalog von Marti finden Sie hier: https://www.ppaper.de/b1141601/catalogs/2023/7/176/index.html

Online-Buchungen sind ab sofort auf der Homepage möglich: https://www.marti.ch/

Reiseveranstalter: Ernst Marti AG, Brühl 11, CH-3283 Kallnach
Tel.: +41 (0) 32 391 0 111
marti@marti.ch
www.marti.ch

03.01.2024|Categories: Allgemein|

Kulturreisen & Radreisen mit AMOS Reisen & Ansgar 2024

FRANKREICH & ITALIEN 2024

Insgesamt vier Reisen wird Ansgar dieses Jahr für AMOS Reisen planen und als Reiseleiter begleiten. Es sind zwei Kulturreisen und neu auch zwei E-Bike Radreisen, nachdem AMOS Reisen jetzt auch dieses touristische Segment anbietet. Aktuell sind nur noch folgende Reisen buchbar:

17.07. – 25.07.2024 Bretagne & Normandie – Entdeckungen an Frankreichs Atlantikküste. Wo meterhohe Wellen des Atlantiks tosend an Felsklippen brechen, Fischerboote wie Walnussschalen auf dem Wasser tanzen und regionale Gerichte vom Reichtum des Meeres zeugen, liegt eine der gegensätzlichsten Regionen Frankreichs, die Bretagne. Wir zeigen Ihnen die spannendsten Flecken dieser Region und machen Sie vertraut mit der bretonischen Kultur. Die Normandie, die wir am Ende der Reise streifen, ist die Heimat des Camembert und Calvados. Gotische Baudenkmäler, Schlösser, Herrensitze und Abteien findet man in diesem Land.“ Diese Reise ist Stand 25.02.24 bereits ausgebucht.

07.10. – 13.10.2024 Radreise Genießerland Friaul.Unser Reiseleiter Ansgar Zoller ist ein Profi als Radreiseleiter und führt seit zwölf Jahren auch Radgruppen im Friaul und im angrenzenden slowenischen Weinland Brda sowie darüber hinaus in vielen Regionen Norditaliens. Seine Reisen sind geprägt von ausgesuchter Routenplanung, hervorragenden Ortskenntnissen und bester Kulinarik. Seine Radreisen sind reine E-Bike-Reisen, die er auf maximal 24 Gäste begrenzt. Im Friaul und Slowenien ist die Routenführung überwiegend auf Nebenstraßen. Radwege sind nur vereinzelt vorhanden. Gelegentlich sind es im Umland der Städte und in diese hinein auch die normal befahrenen Straßen. Vertrauen Sie seinem Können und seiner Erfahrung.Buchungen sind noch möglich.

Reiseveranstalter ist AMOS-Reisen, Steinbogenstraße 13, 87700 Memmingen.
Anmeldung unter Tel. 08331 / 95995
Alle Reisen ausführlich auf www.amos-reisen.de.

02.01.2024|Categories: Allgemein|
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