VRONIS STAMMTISCH – Donnerstag, 10. Oktober 2024

Jetzt schon an Dezember 2024 denken! Dann präsentieren wir Ihnen die 8. Auflage unseres Elsässischen Wein- und Genussabend mit der Winzerfamilie Catherine und André Regin aus Wolxheim im Elsass. Wir freuen uns, dass wir wieder zwei weinselige und kulinarische Abende für die Freunde der Trendwerkstatt und der Regin-Weine anbieten können.

Unser elsässisches Wein-Genuss-Menü 2024 stellen wir Ihnen im Sommer vor.

5-Gang-Wein-Genuss-Menü inkl. einem Glas Wein pro Gang, Crémant zum Aperitif, Wasser und Espresso.
Kosten pro Person: 105,00 € inkl. 19% Mwst.

Freitag, 06.12.2024, 18:30 Uhr
Dieser Termin wurde von Stammgästen bereits wieder reserviert.

Samstag, 07.12.24, 18:30 Uhr
Wir sind leider bereits schon wieder ausgebucht.

Tickets für diese Veranstaltungen erhalten Sie bei uns auf Rechnung. Wir bitten um Überweisung innerhalb von 8 Tagen. Eine Rücknahme der Tickets bei Krankheit, Verhinderung etc. ist NICHT möglich. Sie können diese Tickets jedoch jederzeit an andere Personen weiterreichen.

Reservierungs-Anfrage per Email

Gemäß der EU-Datenschutz-Grundverordnung weisen wir Sie darauf hin, dass Sie mit dem Versand einer Mail an uns, unsere Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen haben und damit einverstanden sind, dass wir die von Ihnen angegebenen Daten elektronisch erheben und speichern werden. Ihre Daten werden dabei nur streng zweckgebunden zur Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage benutzt. Zur Datenschutzerklärung der Trendwerkstatt.

Nach zwei großartigen Trüffelmenüs im Februar 2024 präsentieren wir Euch bereits unsere Trüffelidee für das kommende Jahr.

Die französische Wintertrüffel ist eine Leidenschaft von Ansgar Zoller. Unsere Trüffel – ausschließlich die edle Tuber Mélanosporum, die sogenannte Périgord-Trüffel – erhalten wir direkt von einem befreundeten Trüffelzüchter aus dem Tricastin im südlichen Rhônetal. Die frischen Trüffel sind maximal 16 Stunden unterwegs vom Trüffelzüchter bis zu uns in die Küche der Trendwerkstatt.

Zur 8. Auflage unserer Trüffeltage 2025 verwöhnen wir Euch mit einem „Best-Of & News Menü“ mit den Höhepunkten aus den zurückliegenden 7 Jahren, aber auch mit neuen kulinarischen Trüffelideen. Wer schon mal bei uns war, der kennt unsere Devise, dass wir auch in schwierigen Trüffeljahren nicht mit Trüffel und Geschmack geizen. Lasst Euch überraschen.

Küchengruß: Rührei / Trüffel
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Rindertatar / Onsen-Ei / Trüffel / Fleur de Sel
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Trüffelsuppe „VGE“ nach Paul Bocuse unter der Blätterteighaube
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Jamei-Kässpätzle „Black Mamba“ / Trüffel
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Apfel-Sorbet / Trüffel
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Konfierter Saibling / Selleriepüree / Nussbutter / Trüffel
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Trüffel-Eis – das Legendäre

6-Gang-Trüffel-Degustations-Menü mit einem Glas Wilhelmshof Sekt zum Aperitif, korrespondierendem Weiß- und Rotwein in üblichen Mengen, sowie Tafelwasser und Espresso, € 149,00 pro Person. An jedem Abend empfangen wir exklusiv nur 16  Gäste und Sie können in unserer offenen Küche dem Küchenteam bei der Zubereitung zuschauen und gerne auch Fragen stellen.

Freitag, 17.01.25, 18:30 Uhr
Wir haben noch 5 freie Plätze.

Samstag, 18.01.2025, 18:30 Uhr
Wir sind aktuell für diesen Termin bereits ausgebucht.

Tickets für diese Veranstaltungen erhalten Sie bei uns auf Rechnung. Wir bitten um Überweisung innerhalb von 8 Tagen. Eine Rücknahme der Tickets bei Krankheit, Verhinderung etc. ist NICHT möglich. Sie können diese Tickets jedoch jederzeit an andere Personen weiterreichen.

Reservierungs-Anfrage per Email

Gemäß der EU-Datenschutz-Grundverordnung weisen wir Sie darauf hin, dass Sie mit dem Versand einer Mail an uns, unsere Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen haben und damit einverstanden sind, dass wir die von Ihnen angegebenen Daten elektronisch erheben und speichern werden. Ihre Daten werden dabei nur streng zweckgebunden zur Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage benutzt.
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Liebe Freundinnen und Freunde, liebe Reisegäste der ERNST MARTI AG, der neue Reisekatalog 2024 ist aktuell im Druck und wird Euch/Ihnen noch in diesem Jahr zugestellt. Wir haben wieder extrem erlebnisreiche Aktivreisen für Euch/Sie ausgearbeitet und konnten mit unseren Partnern und Leistungsträgern vor Ort die meist extrem hohen Preisanpassungen vermeiden – unter der Zusage, dass wir uns sehr frühzeitig in den ersten Monaten des Jahres bereits entscheiden, ob wir die Reisen durchführen. Deshalb unsere Bitte um eine frühzeitige Buchung auch im Interesse unserer Leistungsträger und Partner. Dafür sagen wir herzlichen Dank.

Weil uns bewusst ist, dass Eure/Ihre Entscheidung der Reisebuchung oft auch davon abhängig ist, wer die Reiseleitung bei der jeweiligen Reise macht, dürfen wir Euch/Ihnen nachstehend schon mal mitteilen, wie Ansgar und Vroni eingeplant sind. Darüber hinaus können wir jedoch versichern, dass wir auch für alle anderen Aktivreisen sehr gute und kompetente Kollegen geplant haben, die Euch ebenfalls viel Freude bereiten werden.

FLYER* E-BIKE RADREISEN 2024 MIT ANSGAR
24.08. – 04.09.24 Von Hamburg nach Kopenhagen durch die Dänische Südsee nur noch wenige Plätze frei
08.09. – 13.09.24 Oberpfalz und Niederbayern – faszinierendes Ostbayern an Donau, Isar und Vils Diese Reise ist bereits ausgebucht

Hinweis: die geplanten E-Bike Reisen und Wanderreisen im Oktober und November 2024 in Portugal scheitern aktuell noch am Landverkehrsabkommen zwischen der Schweiz und der EU. Darin ist eine Beförderung ausdrücklich verboten für ausländische Fahrzeuge innerhalb der Schweiz sowie umgekehrt auch für Schweizer Fahrzeuge innerhalb eines EU-Staates. Wir arbeiten weiterhin an einer rechtssicheren Lösung und hoffen hier auf das Reisejahr 2025.

Jede obenstehende Reise ist bereits mit den PDF-Seiten des Marti Kataloges 2024 verknüpft. Einfach anklicken und das PDF herunterladen.

Die E-Bike-Reisen im Online-Blätterkatalog von Marti finden Sie hier: https://www.ppaper.de/b1141601/catalogs/2023/7/190/index.html

Online-Buchungen sind ab sofort auf der Homepage möglich: https://www.marti.ch/

* FLYER ist der bekannteste E-Bike-Hersteller der Schweiz und unser Bike-Partner seit 2010. Bei allen Marti E-BIKE-Reisen wird ein modernes Gotour4 oder Gotour5 der Marke FLYER zur Verfügung gestellt. Um die Bereitstellung der Bikes und das nächtliche Laden der Akkus kümmert sich das Reiseleiter-Chauffeur-Team. Höchster Reisekomfort während der gesamten Reise!

WANDERREISEN 2024 MIT VRONI
18.09. – 23.09.24 Wein- und Genusswandern im Piemont

Jede obenstehende Reise ist bereits mit den PDF-Seiten des Marti Kataloges 2024 verknüpft. Einfach anklicken und das PDF herunterladen.

Die Wanderreisen im Online-Blätterkatalog von Marti finden Sie hier: https://www.ppaper.de/b1141601/catalogs/2023/7/176/index.html

Online-Buchungen sind ab sofort auf der Homepage möglich: https://www.marti.ch/

Reiseveranstalter: Ernst Marti AG, Brühl 11, CH-3283 Kallnach
Tel.: +41 (0) 32 391 0 111
marti@marti.ch
www.marti.ch

FRANKREICH & ITALIEN 2024

Insgesamt vier Reisen wird Ansgar dieses Jahr für AMOS Reisen planen und als Reiseleiter begleiten. Es sind zwei Kulturreisen und neu auch zwei E-Bike Radreisen, nachdem AMOS Reisen jetzt auch dieses touristische Segment anbietet. Aktuell ist jetzt nur noch folgende Reise buchbar:

07.10. – 13.10.2024 Radreise Genießerland Friaul. „Unser Reiseleiter Ansgar Zoller ist ein Profi als Radreiseleiter und führt seit zwölf Jahren auch Radgruppen im Friaul und im angrenzenden slowenischen Weinland Brda sowie darüber hinaus in vielen Regionen Norditaliens. Seine Reisen sind geprägt von ausgesuchter Routenplanung, hervorragenden Ortskenntnissen und bester Kulinarik. Seine Radreisen sind reine E-Bike-Reisen, die er auf maximal 24 Gäste begrenzt. Im Friaul und Slowenien ist die Routenführung überwiegend auf Nebenstraßen. Radwege sind nur vereinzelt vorhanden. Gelegentlich sind es im Umland der Städte und in diese hinein auch die normal befahrenen Straßen. Vertrauen Sie seinem Können und seiner Erfahrung.“ Diese Reise ist ausgebucht.

Reiseveranstalter ist AMOS-Reisen, Steinbogenstraße 13, 87700 Memmingen.
Anmeldung unter Tel. 08331 / 95995
Alle Reisen ausführlich auf www.amos-reisen.de.