Gibt‘s was Feineres als einen leckeren Braten vom Strohschwein mit einer reschen Kruste, fluffigen Kartoffelknödeln, Krautsalat und einer Dunkelbiersauce? Wir meinen nein! Deshalb versorgen wir Euch diesen Herbst-Winter-Frühjahr immer wieder - je nach Resonanz - mit diesem knusprigen Gericht in einem schönen Menü. Das Fleisch kommt ganz regional von der Metzgerei Seif aus Hauerz [...]

Bereits zum 9. Mal bieten wir Euch das ganz besondere Trüffelmenü an. Dabei verwenden wir ausschließlich die Tuber Melanosporum, auch Perigord-Trüffel genannt. Was uns nie ins Haus kommt ist Trüffelöl, egal welcher Herkunft, und auch keine sogenannten natürlichen oder gar synthetischen Trüffelaromen. Sondern einfach nur der pure Trüffel, der uns direkt aus dem südfranzösischen [...]

Liebe Reisefreundinnen und Reisefreunde, nachstehend präsentiere ich Euch die von mir geleiteten Reisen 2026 bei den Reiseveranstaltern MARTI REISEN aus Kallnach (CH), REISEMACHER aus Ulm (D) und AMOS REISEN aus Memmingen (D). Ich freue mich sehr, wenn wir wieder sehr viele Reiseerlebnisse gemeinsam machen dürfen und bleibe auch für 2026 bei meinem Slogan "Daheim [...]

Liebe Wanderfreundinnen und Wanderfreunde, wir sind dann mal wieder auf Wandertour mit mir und dem Reiseveranstalter MARTI REISEN aus Kallnach (CH). Freut Euch auf erlebnisreiche Wanderungen in malerischen Landschaften und Reisen mit dem besonderen Flair. Bei jeder Reise habe ich einen Link zur Website von marti.ch eingebaut. Einfach auf das Reisedatum klicken und mehr [...]