EIN WEIN- UND GENUSSABEND MIT DEM DUFT VON ROSMARIN, THYMIAN UND LAVENDEL - Samstag, 10. Juli 2021 Ein lauer Sommerabend zum Genießen...  Nicht wirklich in der Provence, aber im Garten der Trendwerkstatt begrüßen wir Sie mit einem Pastis oder einem Glas kühlen Rosé und servieren Ihnen köstliche Tapenaden und hausgemachtes Olivenbrot zur Einstimmung auf [...]

Liebe Freundinnen und Freunde der Trendwerkstatt, wir sind dankbar für die Gäste, die wir in den letzten Wochen bei uns begrüßen und bewirten durften. Leider müssen wir feststellen, dass die aktuellen Bedingungen mit 3G (getestet, genesen oder geimpft), doch sehr viele Gäste von einem Besuch abhält. Für uns ist weder wirtschaftlich noch ein respektabler [...]

Natürlich auch bei uns in der Trendwerkstatt Liebe Gäste, die Kontaktnachverfolgung ist verpflichtend für uns Gastronomen und Hotelliers. Natürlich könnt Ihr bei uns immer noch die Kontaktformulare händisch ausfüllen. Aber einfacher für Euch und uns ist die luca App. Mit der checkt Ihr in Sekunden ein und wieder aus. luca ermöglicht schnelle und sichere [...]

Drive-In-Antigen-Schnelltest mit Ergebnis in 15 Minuten Noch ist der Besuch der Gastronomie in Baden-Württemberg an die 3G (geimpft / genesen / getestet) gekoppelt. Neben den Testmöglichkeiten in den Gemeinden des Illertals besteht am Flughafen Tannheim immer Mittwoch, Samstag und Sonntag die Möglichkeit für einen kostenfreien Schnelltest im Drive-Inn und das Ergebnis gibt es nach [...]

Wir sind wieder da für Sie! Was müssen Sie bitte beim Besuch in der Trendwerkstatt beachten Liebe Gäste der Trendwerkstatt, das Thema Corona hört leider nicht bei uns hier oben vor den Türen der Trendwerkstatt auf. Als Gastgeber mit Leidenschaft liegt uns Ihre und unsere Gesundheit sehr am Herzen. Daher finden Sie über diesen [...]

MIT VRONI UND ANSGAR Liebe Freundinnen und Freunde, liebe Reisegäste der ERNST MARTI AG. Wir sind im Reisejahr 2021 angekommen und bekommen langsam eine Idee, was in diesem Jahr möglich sein wird und wie Eure Nachfrage nach den Reisen im Katalog von Marti Reisen ist. Da es nicht zielführend ist, Reisen mit geringer Buchungszahl [...]

Mit AMOS Reisen & Ansgar und Vroni Frankreich erleben! Auch in diesem Jahr weiterhin von "Corona" geprägtem Jahr sind wir gemeinsam mit dem Memminger Reiseveranstalter AMOS REISEN unterwegs und dürfen zumindest noch einetraumhafte Reisen leiten. Freuen Sie sich auf erlebnisreiche Momente in der Bretagne und Normandie. Sind Sie mit dabei? Bretagne & Normandie, 9 [...]

Die französische Wintertrüffel ist eine Leidenschaft von Ansgar Zoller. Unsere Trüffel – ausschließlich die edle Tuber Mélanosporum, die sogenannte Périgord-Trüffel – bekommen wir vom Trüffelzüchter Gilles Ayme, der in der 4. Generation das Landgut Bramarel im Tricastin leitet. Im November 2019 waren wir zuletzt bei ihm und haben uns einmal mehr die Domaine und [...]

Bei unserem vegetarischen Menü "Ziege & Huhn" rücken wir die Erzeugnisse unserer Freunde Monika und Thomas Makary vom Biolandhof Makary in Kirchdorf-Unteropfingen aus der unmittelbaren Nachbarschaft in den Vordergrund und möchten dazu auf die zahlreichen Nachfragen nach einer vegetarischen Veranstaltung bei uns in der Trendwerkstatt eingehen. Lassen Sie sich verwöhnen mit folgendem Mittagsmenü: Zum [...]

Wir planen einen neuen Anlauf für die 5. Auflage unseres Elsässischen Wein- und Genussabend und hoffen die Winzerfamilie Catherine und André Regin aus Wolxheim im Elsass nun im Dezember 2021 bei uns begrüßen zu dürfen. ELSÄSSISCHEN WEIN- UND GENUSSABEND mit der Winzerfamilie Catherine und André Regin. Unser elsässisches Wein-Genuss-Menü 2021: Mini-Flammkuchen Crémant d'Alsace ***** [...]