Jubiläum! Wir präsentieren Euch die 10. Auflage unserer Traditionsveranstaltung mit der Winzerfamilie Catherine und André Regin aus Wolxheim im Elsass. Hervorragende Elsässische Weine und unsere feine Küche garantieren auch beim Jubiläum einen Hochgenuss für Wein- und Genussfreunde.
Aperitif „Jubiläum“ & Crémant d’Alsace
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Pochiertes Bio-Ei in der Kartoffelsuppe mit Flammkuchen-Espuma & Pinot Blanc 2025
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Paté en Croute mit Feldsalat & Pinot Gris „Cuvée Antoine“ 2024
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Riesling-Sauerkraut mit Edelfischen und Garnele und eine Beurre Blanc & Riesling „Cuvée Thomas“ 2024
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Duo von Rohmilch-Munsterkäse und Vigneron-Käse vom Affineur Fischer aus Baldersheim & Gewürztraminer 2024
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Panna Cotta „Pain d’Épices“ mit Likör von Pain d’Épices, Gewürzbrot und Orange & Crémant d’Alsace „Rosé“
Aperitif, 5-Gang-Wein-Genuss-Menü inkl. einem Glas Wein oder Crémant pro Gang, Tafelwasser und Espresso.
Kosten pro Person: 115,00 €
Alternative Speisen bei Unverträglichkeiten, Allergien, Vegetarisch, Vegan oder einfach „weil ich das nicht mag“ können wir an diesem Abend leider nicht berücksichtigen. Wir bitten vor Reservierung um Beachtung. Danke.
Freitag, 04.12.2026, 18:30 Uhr
Wir sind ausgebucht.
Samstag, 05.12.26, 18:30 Uhr
Wir haben noch 3 freie Plätze.
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